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[
Carte initiale ] -- Carte disponible pour emporter -- Nouvelle carte par Nitthakan -- Carte non disponible pour emporter -- |
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 Entrées |
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| 111 |
Cornets d’or aux poulet basilic |
Poulet au basilic dans les feuilles de
riz frites avec sauce sucrée |
7,80 |
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| 112 |
Rouleaux aux crevettes |
Crevettes, poulet dans des feuilles de riz frites
avec sauce sucrée |
7,80 |
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| 113 |
Galettes de crevettes |
Crevettes, œufs, sauce soja, poivre avec sauce
sucrée |
7,80 |
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| 114 |
Brochettes de poulet avec la sauce de cacahuètes |
Poulet mariné avec curry, lait de coco, coriandre,
sauce de cacahuètes |
7,80 |
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115 |
Assortiments Thaï | Panier d’or au poulet, Cornet d’or au poulet, Rouleaux au
crevette et Galette de crevette -- Non disponible pour emporter -- |
7,80 |
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Salades |
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 121 |
Salade de fruits à la sauce de tamarin
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Crevettes, pommes, oranges, raisins, piments avec sauce de tamarin | 8,00 |
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| 122 |
Salade de thon et riz frit croustillant | Thons, piments, jus de citron et citronnelle, menthe | 8,00 |
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 123 |
« Pla Kung » Salade épicée de crevettes à la citronnelle | Crevettes, citronnelle, piments, échalotes, menthe, jus de citron | 8,00 |
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| 124 |
Laab Nua |
« Laab Nua » Salade épicée de bœuf à la menthe : Bœuf haché, riz grillé, échalotes, menthe, piments, coriandre, jus de citron | 8,00 |
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| 125 |
Salade épicée de poulet à la menthe | Salade épicée de poulet à la menthe | 8,00 |
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| 126 |
Salade épicée de porc à la menthe | Porc haché, riz grillé, échalotes, menthe, piments, coriandre, jus de citron | 8,00 |
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Soupes |
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| 131 |
« Tom Yum Kung » Soupe de crevettes à la citronnelle | Soupe épicée de crevettes à la citronnelle : Crevettes, citronnelles, feuilles de citron, galanga Thaï, champignons, coriandre, piments, jus de citron | 8,00 |
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| 132 |
« Tom Kha Kai » Soupe de poulet au lait de coco et au galanga | Soupe de poulet au lait de coco et au galanga : Poulet, galanga Thaï, citronnelle, feuilles de citron, lait de coco, coriandre, champignons, piments, jus de citron |
8,00 |
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133 |
Soupe de vermicelle au poulet ou porc | Poulet ou Porc haché, vermicelle, tofu, coriandre, poivre | 8,00 |
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134 |
Soupe de crevettes aux wontons | Crevettes, feuille de riz, coriandre, poivre | 8,00 |
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Plats (avec accompagnement riz - conseillé) |
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201 |
Porc sauté à la sauce aigre-douce | Porc, concombre, ananas, tomates, poivrons rouge et vert | 10,00 |
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| 202 |
Porc sauté à la sauce épicée | Porc, jeune maïs, champignons, oignons, poivrons, basilic doux, piments grillés, feuilles de citron | 10,00 |
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| 203 |
Porc au basilic sacré | Porc haché, basilic, oignons, poivrons rouge et vert, piments | 10,00 |
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204 |
Poulet sauté aux noix de cajou | Poulet, noix de cajou, poivrons rouge et vert, oignons, piments séchés, ciboulette | 10,50 |
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205 |
Poulet au gingembre | Poulet, gingembre, poivrons rouge et vert, champignons noirs, oignons, ciboulette | 10,50 |
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| 206 |
Poulet au basilic sacré | Poulet haché, basilic, oignons, poivrons rouge et vert, piments | 10,50 |
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207 |
Gambas frit à la sauce aigre-douce |
Gambas frit, ananas frais, jeune maïs frais,
concombres, carottes, tomates -- Non disponible pour emporter -- |
12,00 |
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208 |
Crevettes au gingembre |
Crevettes, gingembre, poivrons rouge et vert, champignons noirs, oignons, ciboulette | 10,50 |
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209 |
Crevettes frit à l’ail | Crevettes, ail, coriandre, poivre rouge et vert avec sauce de soja | 11,00 |
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| 210 |
Crevettes au basilic sacré | Crevettes, basilic, oignons, poivrons rouge et vert, piments | 10,50 |
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| 211 |
Bœuf au basilic sacré | Bœuf haché, basilic, oignons, poivrons rouge et vert, piments | 10,50 |
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| 212 |
Canard rôti au basilic sacré | Canard rôti, basilic, oignons, poivrons rouge et vert, piments | 12,00 |
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| 213 |
Calamars sautés à la sauce épicée | Calamars, jeune maïs, champignons, oignons, poivrons rouge et vert, basilic doux, piment grillé, feuilles de citron | 10,50 |
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214 |
Calamars frits à l’ail | Calamars, ail, poivre, coriandre | 10,50 |
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215 |
Germes de soja sautés et de tofu | Germes de soja et toufu avec sauce de soja et sauce d’huîtres | 9,50 |
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| 216 |
« Panaeng Kai » Curry de poulet | Poulet émincé, curry de Panaeng, lait de coco, feuilles de citron | 10,50 |
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| 217 |
« Panaeng Nua » Curry de boeuf | Boeuf émincé, curry de Panaeng, lait de coco, feuilles de citron | 12,00 |
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| 218 |
Curry vert de poulet | Poulet, curry vert, lait de coco, bambou, poivrons rouge et vert, feuilles de citron, basilic doux | 12,00 |
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| 219 |
Curry vert de bœuf | Bœuf émincé, curry vert, lait de coco, aubergines Thaï, poivrons rouge et vert, feuilles de citron, basilic doux | 12,00 |
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220 |
« Mussaman Nua » Bœuf au curry mussaman Thaï | Bœuf curry mussaman, pommes de terre, oignons, tomates, lait de coco | 12,00 |
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221 |
Curry de crevettes à l’ananas | Crevettes, ananas, curry rouge, lait de coco, poivrons rouge et vert, feuilles de citron | 12,00 |
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222 |
Curry rouge de canard rôti | Canard rôti, curry rouge, lait de coco, ananas, poivrons rouge et vert, longanes, tomates cherry, basilic doux | 13,50 |
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| 223 |
Poisson à la vapeur dans une feuille de bananier | Poisson blanc, curry rouge, lait de coco, choux, basilic doux, feuilles de citron | 15,00 |
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Accompagnements |
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301 |
Riz blanc à la vapeur | Riz parfumé Thaï à la vapeur | 2,50 |
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302 |
Riz sauté | Riz sauté aux œufs frais, carottes, petits pois et maïs | 3,00 |
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303 |
Riz sauté à l’ail | Riz sauté à l’ail, ciboulette, sauce de soja | 3,00 |
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304 |
Riz gluant | Riz gluant à la vapeur, servi dans une |
3,50 |
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| Plats (sans accompagnement) |
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401 |
Pad Thaï nouilles sautées natures | Nouilles, œufs, germes de soja, tofu, piments, cacahuètes pilées et citron | 12,00 |
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402 |
Pad Thaï nouilles sautées au poulet | Poulet, nouilles, œufs, germes de soja, tofu, piments, cacahuètes et citron | 14,00 |
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403 |
Pad Thaï nouilles sautées aux crevettes | Crevettes, nouilles, œufs, germes de soja, tofu, piments, cacahuètes et citron | 15,00 |
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404 |
Nouilles sautées à la sauce de soja et aux crevettes | Crevettes, nouilles, œufs, sauce de soja et légumes | 14,00 |
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| 405 |
Nouilles sautées à la sauce de soja et au poulet | Poulet, nouilles, œufs, sauce de soja et légumes | 14,00 |
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406 |
Nouilles à la sauce gravy et au curry de bœuf | Bœuf haché au curry, nouilles, oignons, sauce à base de jus de viande | 14,00 |
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407 |
Riz sauté aux crevettes | Riz, crevettes, œufs, carottes, tomates, oignons, poivre | 14,50 |
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408 |
Riz sauté au poulet | Riz, poulet, œufs, carottes, tomates, oignons, poivre | 14,00 |
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409 |
Riz sauté à l’ananas et aux crevettes | Riz, crevettes, ananas, raisins secs, curry, noix de cajou, servi dans l’ananas frais | 15,00 |
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Desserts |
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501 |
Assortiment de desserts Thaï | Cheveux d'ange dorés et pépites dorés (jaune d'oeuf,
eau et sucre) Flan au lait de coco (lait de coco, oeuf et sucre) |
6,00 |
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| 502 |
Flan au lait de coco et au potiron |
Œufs frais, lait de coco, et potiron Thaï -- Non disponible pour emporter -- |
6,00 |
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| 503 |
Banane frite au miel & glace vanille | Banane, miel, accompagnés de glace à la vanille -- Non disponible pour emporter -- |
7,00 |
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| 504 |
Mangoustines « Fruit Thaïlandais » |
Mangoustines avec jus de sirop -- Non disponible pour emporter -- |
5,00 |
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| 505 |
Glaces (lait de coco et/ou mangue) | 3 Boules de glace Thaï au choix (noix de coco et/ou mangue) -- Non disponible pour emporter -- |
6,00 |
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La
carte 
