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 Entrées |
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| Vermicelles de riz croustillant « royale » Mee krobe chao wang  |
Vermicelles de riz, crevettes, omelette, germes de soja,
ciboulette Thaï, jus d’oranges frais, jus de tamarin, concentré
de tomates, sauce de piment, sauce de poisson, sucre |
7,50 |
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| Pomme de terre farcie de poulet sauté
au curry jaune Maan farang sood sai  |
Pomme de terre, poulet haché, œufs, oignon, poudre de curry
jaune, sauce huître, sel, sucre, sauce aigre-douce au concombre et au coriandre |
7,50 |
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| Rouleaux traditionnels Thaï au poisson Plaa mouane  |
Chaire de poisson émincée, œufs, pâte de curry
rouge, feuilles de Bergamote, sauce de poisson, sauce sucrée / salée au concombre |
7,50 |
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Salades |
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| Salade de crevettes croustillantes
aux pomelos Yaam koung fou som-o |
Crevettes émincées, pomelos (pamplemousse
Thaï), feuilles de Bergamote hachées, jus de citron vert,
sauce de poisson, sel, sucre |
8,00 |
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 Salade de bœuf
grillé(en lamelles) Yaam nua yaang |
Filet de bœuf, oignon, tomate, concombre, ciboulette
Thaï, coriandre, sauce de piment, jus de citron vert, sauce de poisson, sucre |
8,00 |
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| Salade
Rajapreuk Yaam Rajapreuk  |
Fruits de mer (crevettes, calamars, moules),
noix de cajou, gingembre, oignon, céleri, sauce de piment, jus de citron vert, sauce de poisson, sucre |
8,00 |
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Plats (avec accompagnement riz - conseillé) |
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Omelette farcie de crevettes au curry vert Keow waan koung khai ho  |
Crevettes, omelette, bambou, aubergine Thaï, poivrons rouge et
vert, feuilles de basilic Thaï, feuilles de Bergamote, lait de coco, pâte de curry vert, sauce de poisson, sucre |
13,50 |
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Marmite de vermicelles aux gambas saveur orientale Koung oôb woun sen  |
Gambas, vermicelles, gingembre, céleri, graines de coriandre,
anis étoilé, sauce de soja concentré, sauce de soja,
huile de sésame, sauce huître |
15,00 |
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| Poisson frit comme autre fois … Pla boraan |
Poisson frit, pâte de piment grillés, Mangue verte fraîche Thaï, citronnelle, échalotes, feuilles de Bergamote, jus de citron vert, sauce de poisson |
13,00 |
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| Poulet aux neuf trésors Kai nop pa ratte |
Poulet panné, oignon, poivron vert et rouge, champignon, châtaigne d’eau, graines de lotus, ciboulettes Thaïes, sauce huître, sauce de piment, noix de cajou, concentré de tomates |
13,50 |
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| Tendre moules sautées à la sauce épicée
saveur basilic Thaï Hoi mang poo pad prig paew  |
Moules de Nouvelles Zélande, poivron vert et rouge, basilic doux,
pâte de piment grillés, sauce de poisson et sauce d’huître |
14,00 |
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Desserts |
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| Onctueux riz gluant au lait de coco avec mangue fraîche
Thaï Kao niao tad |
Riz gluant, lait de coco, sucre, sel, et mangue fraîche Thaï |
9,00 |
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| Saveurs de pâte d’amande au lait
de coco & jasmin Thaï Tua kou-ane |
Pâte d’amande, lait de coco, coco râpée, sucre, arôme de jasmin Thaï |
6,00 |
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La
carte 
